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冻干机塌陷温度 2019-08-29

塌陷温度(Collapsetemperature,Tc)也叫崩解温度，是指冻干时，干燥层温度上升到一定数值时，物料中的冰晶消失，原先为冰晶所占据的空间成为空穴，因此冻干层呈多孔蜂窝状海绵体结构。此结构与温度有关。当蜂窝状结构体的固体基质温度较高时，物料刚性降低。当温度达到某一临界值时，固体基质的刚性不足以维持蜂窝状结构，空穴的固形物基质壁将发生塌陷，原先蒸汽扩散的通道被封闭，此临界温度称为冻干物料的崩溃温度或塌陷温度。（简化版含义：在冻干升华阶段，随着温度上升，物料失去刚性，... 查看更多
鲍鱼冻干 2019-08-28

鲍鱼冻干机也称为鲍鱼必威app体载，其原理是将含水鲍鱼预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥鲍鱼的一种技术方法。经冷冻干燥处理的鲍鱼易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏海鲜水产品，冷冻干燥技术更能显示其*性。可广泛用来各种海鲜水产品（海参、鱼、虾、贝柱、章鱼等）、生物制品、中药材、保健滋补品及各类食品等产品。鲍鱼冻干机特点★预冻干燥在原位进行，减少干燥过程的繁锁操作，实现了自动化；内设观察窗，干燥过程直观；★触摸屏液晶显示，PID智能调... 查看更多
冻干粉针制剂的制备及优势 2019-08-28

冻干粉针制剂的制备是利用必威app体载在真空无菌低温环境下将西林瓶药液、安瓿瓶药液冷冻成固态，在通过抽真空将药液水分升华干燥而成。故此，必威app体载也被成为粉针必威app体载。粉针必威app体载工作原理是预先将药液里面的水份冻结，然后再真空无菌的环境下将药液里面被冻结的水份升华，从而得到冻干粉针制剂。其优势，在低温环境下抽中药液里面的水份，保留其原有的药物作用，利于长期储存及运输。冻干粉针制剂与普通粉针的区别：冻干粉针制剂有效地防止了制品理化及生物特性的改变，对生物组织和细胞结构和特征的损... 查看更多
什么是中试型冻干机 2019-08-28

中试型冻干机是冻干机的一种，中试型冻干机是指用于中间试验，小型生产理想的真空冷冻干燥设备。主要是用来验证实验室的产品是否可以大规模工业生产，确定生产工艺。标准流程：实验室实验（实验型冻干机）-中试生产(中试型冻干机)-正式工业生产（生产型冻干机）。中试型冻干机特点：★超大生产面积；★进口制冷压缩机，工作可靠，使用寿命长；★复叠制冷技术，缩短冷冻干燥时间，进口品牌保障，减小噪音、大制冷量、大捕水能力，高质量保证高性能；★触摸屏液晶显示，曲线和数据的方式显示干燥过程，新型pid控... 查看更多
冻干机：选择适宜的预冻速率 2019-08-27

冻干机预冻速率的重要性：冷冻时形成的冰晶大小会影响干燥速率和干燥后产品的溶解速度，我们必须要根据产品的不同经试验得出一个好的冷冻速率。一般的冻干机相关理论的书籍都会提到，降温速率越大，溶液的过冷度和过饱和度愈大，临界结晶的粒度则愈小，成核速度越快，容易形成颗粒较多尺寸较小的细冰晶。因而冰晶升华后，物料内形成的孔隙尺寸较小，干燥速率低，但干后复水性好，这就是快冻；相反，慢速冻结容易形成大颗粒的冰晶,冰晶升华后形成的水气逸出通道尺寸较大，有利于提高干燥速率，但冻干后复水性差。有人... 查看更多
医药保健品行业的迅速发展给冻干机厂家带来的商机 2019-08-27

随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。90年代以来，居民的健康消费逐年攀升，对营养保健品的需求十分旺盛。在按标准划分的15类化产业中，医药保健是世界贸易增长快的五个行业之一，保健食品的销售额每年以13%的速度增长。而从20世纪80年代起步的中国保健品行业，在短短十几年时间里，已经迅速发展成为一个*的产业。保健品产业之所以蓬勃发展，这样也给了冻干机厂家一个很大的发展商机。目前市场上的保健品大体可以分为保健食品（冻干食品）、保健药品（药品冻干）、保健化妆品（冻干粉针）... 查看更多
蒸汽加热搅拌罐的用途及结构 2019-08-27

蒸汽加热搅拌罐的用途，其搅拌罐主要用于粉碎料、及添加色母搅拌均化等用途。立式搅拌罐主要用于原料的混合，盘内采用聚丙烯板内衬或不锈钢板，因此，不易粘料。耐磨损，蒸汽加热搅拌罐采用摆线针轮减速机具有结构紧凑、操作方便、搅拌均匀、卸料输送方便等特点。配套用于有机肥设备生产线使用。蒸汽加热搅拌罐主要结构整机可分为三大部分：1、机架部分：机器所有工作体全部安装固定在机架上，该机的机架均采用优碳钢板、槽钢焊接而成，并通过了严格的产品合格认证和特定的工艺要求，已达到本机所使用的目的；2、传... 查看更多
如何防止冷库异味产生 2019-08-27

低温冷库使用久了，会产生异味。低温冷库中产生异味是由于冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。如何防止低温冷库异味产生，应从下面几点入手：1、低温冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。2、低温冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。3、平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。4、低温冷... 查看更多

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